Granola casera con miel multifloral

Ingredientes

• 200 g de copos de avena
• 50 g de almendras
• 50 g de anacardos
• 40 g de pasas o arándanos secos
• 2 cucharadas de miel multifloral
• 2 cucharadas de aceite de coco o girasol
• 1 pizca de sal

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 160 °C.
2. Mezcla todos los ingredientes secos en un bol.
3. Agrega la miel y el aceite, y mezcla bien hasta que todo esté cubierto.
4. Extiende sobre una bandeja de horno con papel vegetal.
5. Hornea durante 25 minutos, removiendo a mitad del tiempo.
6. Deja enfriar completamente antes de guardar en un tarro hermético.

Beneficios

• Ideal para acompañar yogures, frutas o tomar sola.
• La miel multifloral actúa como endulzante natural y antioxidante.
• Fuente de energía y fibra para un desayuno equilibrado.