Brownie con miel de roble y nueces
Prepara un brownie casero con miel de roble y nueces, delicioso, húmedo y con el toque especial de un endulzante natural y profundo.
Ingredientes
- 150 g de chocolate negro
- 100 g de mantequilla
- 3 cucharadas de miel de roble
- 2 huevos
- 60 g de harina
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 pizca de sal
- 50 g de nueces picadas
Instrucciones
- Precalienta el horno a 180 °C y engrasa un molde pequeño.
- Derrite el chocolate con la mantequilla al baño maría o en el microondas.
- Agrega la miel y mezcla bien. Añade los huevos uno a uno.
- Incorpora la harina, levadura y sal, y mezcla hasta integrar.
- Agrega las nueces y vierte la mezcla en el molde.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al pinchar salga limpio.
Beneficios
- Alternativa dulce con miel en lugar de azúcar refinado.
- La miel de roble aporta minerales y sabor profundo.
- Ideal para acompañar el café o como merienda saludable.